Receta de espaguetis de guisantes

Receta de espaguetis de guisantes
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Los espaguetis de guisantes son una deliciosa opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabor y nutrientes. Los guisantes son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y vitaminas, por lo que esta receta es una manera perfecta de disfrutar de una comida saludable y deliciosa.

Ingredientes que usaremos:

  • 300 gramos de espaguetis de trigo integral
  • 200 gramos de guisantes congelados
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Parmesano vegano (opcional)

Paso a paso de la Receta de espaguetis de guisantes:

Paso 1: Cocina los espaguetis de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.

Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados y fragantes.

Paso 3: Añade los guisantes congelados a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén tiernos. Si lo deseas, puedes añadir sal y pimienta al gusto.

Paso 4: Agrega los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren. Cocina por unos minutos más hasta que todo esté bien caliente.

Paso 5: Sirve los espaguetis de guisantes calientes y, si lo deseas, espolvorea con queso parmesano vegano para darle un toque extra de sabor.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos espaguetis de guisantes, una receta vegetariana o vegana fácil de preparar y llena de sabor y nutrientes. ¡Buen provecho!


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