Receta de espaguetis con leche

Receta de espaguetis con leche
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En este artículo, te presentaremos una deliciosa receta de espaguetis con leche, perfecta tanto para vegetarianos como para veganos. Los espaguetis son un plato muy versátil y con esta receta podrás disfrutar de un sabor cremoso y delicioso sin utilizar ningún producto de origen animal.

Ingredientes que usaremos

  • 400g de espaguetis
  • 2 tazas de leche vegetal (puede ser de almendras, soja o avena)
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado para decorar

Paso a paso de la Receta de espaguetis con leche

  1. Paso 1: En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y resérvalos.
  2. Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocínalos hasta que estén dorados y fragantes.
  3. Paso 3: Añade la leche vegetal a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos, removiendo constantemente.
  4. Paso 4: Agrega los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla bien para que se impregnen de la salsa de leche. Cocina durante unos minutos más hasta que los espaguetis estén bien calientes.
  5. Paso 5: Retira del fuego y sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve los espaguetis con leche en platos individuales y decora con perejil fresco picado.


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