Receta de espagueti con verduras estilo chino

Receta de espagueti con verduras estilo chino
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En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de espagueti con verduras estilo chino, perfecta para aquellos que siguen una alimentación vegetariana o vegana. Esta preparación es fácil de hacer, saludable y llena de sabor. A continuación, te mostraremos los ingredientes necesarios y el paso a paso para disfrutar de este plato exquisito.

Ingredientes que usaremos

  • 200 gramos de espagueti
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gramos de champiñones
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de la Receta de espagueti con verduras estilo chino

  1. Paso 1: Cocina los espaguetis siguiendo las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelos y resérvalos para más adelante.
  2. Paso 2: Mientras tanto, corta las zanahorias, los pimientos, la cebolla y los champiñones en juliana.
  3. Paso 3: En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto.
  4. Paso 4: Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que estén dorados y fragantes.
  5. Paso 5: Añade las zanahorias y los pimientos a la sartén y cocínalos durante unos minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
  6. Paso 6: Incorpora los champiñones y cocina por unos minutos más.
  7. Paso 7: Agrega los espaguetis cocidos a la sartén y mezcla bien.
  8. Paso 8: Vierte la salsa de soja sobre los ingredientes y revuelve para que se distribuya uniformemente.
  9. Paso 9: Sazona con sal y pimienta al gusto.
  10. Paso 10: Cocina por unos minutos más, asegurándote de que todos los ingredientes estén bien combinados y calientes.
  11. Paso 11: Sirve el espagueti con verduras estilo chino caliente y disfruta de esta deliciosa comida vegetariana o vegana.


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