Receta de entrantes veganos s

','

' ); } ?>





En este artículo, te presentaremos una deliciosa receta de entrantes veganos perfecta para cualquier ocasión. Estos platos son vegetarianos y veganos, lo que significa que no contienen ningún producto animal. ¡Así que son ideales para aquellos que siguen una dieta basada en plantas!

Ingredientes que usaremos

  • 500g de tofu
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Sal y pimienta al gusto
  • Para la salsa de acompañamiento:
  • 2 tomates
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de la Receta de entrantes veganos

Paso 1: Comienza por escurrir bien el tofu y cortarlo en cubos pequeños.

Paso 2: En un recipiente aparte, mezcla la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.

Paso 3: Añade los cubos de tofu a la marinada y déjalos reposar durante al menos 30 minutos para que absorban los sabores.

Paso 4: Mientras tanto, prepara la salsa de acompañamiento. Pela y pica los tomates, la cebolla, el pimiento rojo y los dientes de ajo.

Paso 5: En una sartén con un poco de aceite, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos. Luego, agrega el pimiento y los tomates picados.

Paso 6: Cocina a fuego medio-bajo durante unos 15 minutos, removiendo ocasionalmente. Añade el vinagre de manzana, la sal y la pimienta al gusto.

Paso 7: Mientras tanto, precalienta el horno a 180°C.

Paso 8: Retira los cubos de tofu de la marinada y colócalos en una bandeja para horno previamente engrasada. Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 9: Sirve los cubos de tofu horneados con la salsa de acompañamiento y disfruta de estos deliciosos entrantes veganos.

¡Estos entrantes veganos son una opción deliciosa y saludable para cualquier ocasión! Asegúrate de probar esta receta y sorprender a tus invitados con su sabor y textura únicos.


Deja un comentario