Receta de entrante vegano

Receta de entrante vegano
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En este artículo encontrarás una deliciosa receta de entrante vegano perfecta para sorprender a tus invitados. Esta receta es ideal tanto para vegetarianos como para veganos, ya que no contiene ningún producto de origen animal. ¡Acompáñanos y descubre cómo preparar este delicioso plato!

Ingredientes que usaremos

  • 200g de tofu
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Aceite vegetal para freír

Paso a paso de la Receta de entrante vegano

  1. Marinar el tofu: Corta el tofu en cubos y colócalo en un recipiente. Agrega la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo picado, el comino en polvo, la paprika, la sal y la pimienta. Mezcla bien para asegurarte de que el tofu esté completamente cubierto. Deja marinar durante al menos 30 minutos en la nevera.
  2. Rebozar el tofu: Retira el tofu marinado de la nevera y escúrrelo para eliminar el exceso de líquido. Espolvorea el pan rallado sobre el tofu y asegúrate de que esté bien cubierto.
  3. Freír el tofu: Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, coloca los cubos de tofu rebozados y fríelos hasta que estén dorados y crujientes por todos los lados. Retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  4. Servir: Sirve el tofu frito como entrante vegano. Puedes acompañarlo con una salsa de tu elección o simplemente disfrutarlo tal cual. ¡Buen provecho!


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