Receta de ensaladas creativas

Receta de ensaladas creativas
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Las ensaladas son una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestra alimentación diaria. Además, son muy versátiles y permiten una gran variedad de combinaciones. En este artículo, te presentaremos algunas recetas de ensaladas creativas, ideales para vegetarianos y veganos.

Ingredientes que usaremos

  • Para 2 personas:
  • – 2 tazas de espinacas frescas
  • – 1 taza de tomates cherry
  • – 1 aguacate
  • – 1 zanahoria rallada
  • – 1/4 de taza de nueces picadas
  • – 1/4 de taza de arándanos secos
  • – 1 cucharada de semillas de girasol
  • – 2 cucharadas de aceite de oliva
  • – 1 cucharada de vinagre balsámico
  • – Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de la Receta de ensaladas creativas

  1. Lava bien las espinacas y colócalas en un bol grande.
  2. Agrega los tomates cherry cortados por la mitad.
  3. Pela y pica el aguacate en cubos y añádelo a la ensalada.
  4. Incorpora la zanahoria rallada, las nueces picadas y los arándanos secos.
  5. Añade las semillas de girasol para darle un toque crujiente.
  6. Prepara el aliño mezclando el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta en un recipiente aparte.
  7. Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen del sabor.
  8. Sirve y disfruta de esta deliciosa y nutritiva ensalada creativa.


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