Receta de dulces para cumpleaños

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¡Celebra tu próximo cumpleaños con deliciosos dulces vegetarianos o veganos! Aquí te presentamos una receta fácil y deliciosa que seguramente encantará a todos tus invitados. Ya sea que sigas una dieta vegetariana o vegana, estos dulces son una opción perfecta para satisfacer tus antojos dulces sin comprometer tus principios alimenticios.

Ingredientes que usaremos:

  • Para la masa: 2 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de margarina vegana, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 taza de leche vegetal.
  • Para el relleno: 1 taza de frutas frescas picadas (como fresas, manzanas o duraznos), 1/4 taza de azúcar, 2 cucharadas de almidón de maíz.
  • Para el glaseado: 1/2 taza de azúcar en polvo, 1 cucharada de leche vegetal, colorante vegetal (opcional).

Paso a paso de la Receta de dulces para cumpleaños:

  1. Preparación de la masa: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Agrega la margarina vegana y mezcla hasta obtener una textura arenosa. Añade el extracto de vainilla y la leche vegetal, y amasa hasta formar una masa suave y manejable.
  2. Preparación del relleno: En otro recipiente, mezcla las frutas picadas, el azúcar y el almidón de maíz. Remueve bien hasta que los ingredientes estén bien combinados.
  3. Formado de los dulces: Divide la masa en porciones pequeñas y aplana cada porción en forma circular. Coloca una cucharada del relleno en el centro de cada círculo y dobla los bordes para sellar el relleno.
  4. Horneado: Precalienta el horno a 180°C. Coloca los dulces en una bandeja para hornear previamente engrasada y hornea durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.
  5. Preparación del glaseado: En un tazón pequeño, mezcla el azúcar en polvo y la leche vegetal hasta obtener una consistencia suave. Agrega colorante vegetal si deseas darle un toque decorativo a tus dulces.
  6. Decoración: Una vez que los dulces estén completamente enfriados, puedes decorarlos con el glaseado utilizando una manga pastelera o simplemente con una cuchara. Deja que el glaseado se seque antes de servir.

Ahora que tienes esta fabulosa receta de dulces vegetarianos o veganos para cumpleaños, puedes sorprender a tus invitados con un postre delicioso y saludable. ¡Disfruta de tu celebración sin renunciar a tus principios alimenticios!


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