Receta de dulces en freidora de aire

Receta de dulces en freidora de aire
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Si eres amante de los dulces pero sigues una dieta vegetariana o vegana, no tienes que privarte de disfrutar de deliciosos postres. La freidora de aire es una excelente alternativa para preparar dulces sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. En este artículo, te compartiremos una receta fácil y saludable para que puedas deleitarte con unos dulces irresistibles.

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 taza de chispas de chocolate vegano

Paso a paso de la Receta de dulces en freidora de aire

  1. Preparación de la masa: En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Agrega la leche vegetal, el aceite vegetal y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Añade las chispas de chocolate vegano y mezcla nuevamente.
  2. Formación de los dulces: Toma porciones de masa y forma pequeñas bolitas. Colócalas en la bandeja de la freidora de aire, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellas para que se expandan durante la cocción.
  3. Cocción en la freidora de aire: Prende la freidora de aire a 180°C (350°F) y coloca las bolitas de masa en la canasta. Cocina durante 8-10 minutos hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
  4. Enfriamiento y disfrute: Retira los dulces de la freidora de aire y déjalos enfriar durante unos minutos antes de servir. Puedes decorarlos con un poco de azúcar glas o acompañarlos con una bola de helado vegano.

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