Receta de dorada crockpot

Receta de dorada crockpot
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La dorada crockpot es una deliciosa opción vegetariana o vegana para preparar en tu slow cooker. Esta receta es fácil de hacer, requiere pocos ingredientes y el resultado es un plato lleno de sabor y textura. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta exquisita receta paso a paso.

Ingredientes que usaremos

  • 2 doradas frescas, limpias y sin escamas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cebolla grande, picada
  • 2 zanahorias, en rodajas
  • 1 pimiento rojo, en juliana
  • 1 tomate grande, picado
  • 1 limón, en rodajas
  • 1 ramita de romero
  • 1 ramita de tomillo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso de la Receta de dorada crockpot

  1. Paso 1: En primer lugar, lava las doradas y sécalas con papel absorbente. Luego, sazónalas con sal y pimienta al gusto.
  2. Paso 2: En la crockpot, coloca una capa de cebolla picada en el fondo. Añade las rodajas de zanahoria, el pimiento rojo en juliana y el tomate picado.
  3. Paso 3: Añade los dientes de ajo picados, el romero y el tomillo.
  4. Paso 4: Coloca las doradas encima de la cama de verduras y hierbas. Añade unas rodajas de limón por encima.
  5. Paso 5: Rocía con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
  6. Paso 6: Tapa la crockpot y cocina a temperatura baja durante 4-6 horas, o hasta que las doradas estén tiernas y se desprendan fácilmente.
  7. Paso 7: Una vez listas, retira las doradas con cuidado de la crockpot y sirve caliente. Puedes acompañarlas con una guarnición de arroz integral y verduras al vapor.

¡Disfruta de esta deliciosa y saludable receta de dorada crockpot! Es una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana.


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