Receta de donuts saludables en freidora de aire

Receta de donuts saludables en freidora de aire
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Los donuts son un delicioso postre que a muchos nos encanta, pero lamentablemente suelen ser altos en grasas y azúcares. Sin embargo, ¡no te preocupes! Te traemos una receta de donuts saludables, perfectos para veganos y vegetarianos, que podrás preparar en tu freidora de aire.

Ingredientes que usaremos

  • Harina de trigo integral – 2 tazas
  • Azúcar de coco – 1/2 taza
  • Leche vegetal – 1 taza
  • Aceite de coco – 1/4 taza
  • Polvo para hornear – 2 cucharaditas
  • Esencia de vainilla – 1 cucharadita
  • Canela en polvo – 1/2 cucharadita
  • Pizca de sal
  • Azúcar glas (opcional) – para espolvorear

Esta receta rinde aproximadamente para 12 donuts.

Paso a paso de la Receta de donuts saludables en freidora de aire

  1. Mezcla la harina de trigo integral, el azúcar de coco, el polvo para hornear, la canela en polvo y la pizca de sal en un tazón grande.
  2. Añade la leche vegetal, el aceite de coco y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Revuelve bien hasta obtener una masa homogénea.
  3. Deja reposar la masa durante unos 10-15 minutos.
  4. Prepara tu freidora de aire según las instrucciones del fabricante.
  5. Rellena el molde para donuts de la freidora de aire con la masa preparada. Asegúrate de no llenarlos completamente, ya que la masa se expandirá durante la cocción.
  6. Cocina los donuts en la freidora de aire a 180°C durante unos 8-10 minutos, o hasta que estén dorados.
  7. Retira los donuts de la freidora de aire y deja enfriar durante unos minutos.
  8. Espolvorea con azúcar glas si lo deseas, ¡y disfruta de tus donuts saludables en freidora de aire!


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