Receta de donut relleno

Receta de donut relleno
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Los donuts rellenos son una delicia que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta te enseñará a preparar donuts rellenos de forma vegetariana o vegana, para que todos puedan disfrutar de su sabor dulce y esponjoso sin renunciar a sus principios alimentarios.

Ingredientes que usaremos

  • Para la masa:
  • – 250 gramos de harina
  • – 25 gramos de azúcar
  • – 5 gramos de levadura
  • – 125 ml de leche vegetal
  • – 25 gramos de margarina vegetal
  • – 1 pizca de sal
  • Para el relleno:
  • – Mermelada de frutas al gusto
  • Para el glaseado:
  • – 100 gramos de azúcar glas
  • – 2 cucharadas de leche vegetal
  • – Colorantes vegetales al gusto (opcional)

Paso a paso de la Receta de donut relleno

  1. Preparación de la masa:
  2. En un recipiente grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Añade la leche vegetal y la margarina derretida. Amasa todo hasta obtener una masa homogénea.

  3. Levantar la masa:
  4. Cubre el recipiente con un paño limpio y deja reposar la masa durante 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

  5. Formar los donuts:
  6. Estira la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 centímetro. Con ayuda de un cortador de donuts, corta círculos en la masa y colócalos en una bandeja para hornear.

  7. Rellenar los donuts:
  8. Usando una manga pastelera, rellena cada donut con la mermelada de frutas de tu elección.

  9. Hornear los donuts:
  10. Prepara el horno a 180 grados Celsius y hornea los donuts durante 12-15 minutos, o hasta que estén dorados.

  11. Preparar el glaseado:
  12. En un recipiente, mezcla el azúcar glas con la leche vegetal hasta obtener una consistencia espesa pero líquida. Agrega colorantes vegetales si deseas darle un toque de color al glaseado.

  13. Glasear los donuts:
  14. Sumerge la parte superior de cada donut en el glaseado y colócalos en una rejilla para que el exceso de glaseado escurra.

  15. Servir y disfrutar:
  16. Deja que los donuts se enfríen antes de servir. ¡Disfruta de estos deliciosos donuts rellenos vegetarianos o veganos con tu bebida caliente favorita!


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