Receta de desayuno vegano

Receta de desayuno vegano
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El desayuno es considerado la comida más importante del día, y para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, existen muchas opciones deliciosas y saludables. En esta receta, te mostraremos cómo preparar un desayuno vegano nutritivo y sabroso que te llenará de energía para comenzar el día.

Ingredientes que usaremos:

  • 2 tazas de avena en hojuelas (para 2 personas)
  • 1 taza de leche vegetal (como leche de almendras, soja o avena)
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharada de almendras picadas
  • 1 cucharada de sirope de agave (opcional, para endulzar)
  • Frutas frescas (como fresas, arándanos o plátano) para decorar

Paso a paso de la Receta de desayuno vegano:

Paso 1: En una olla, calienta la leche vegetal a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo. Luego, agrega la avena en hojuelas y cocina durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Paso 2: Mientras tanto, pela y machaca el plátano en un tazón pequeño. Agrega las semillas de chía y mezcla bien.

Paso 3: Una vez que la avena esté lista, retírala del fuego y añade la mezcla de plátano y chía. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Paso 4: Sirve la avena en tazones individuales y decora con almendras picadas, frutas frescas y un chorrito de sirope de agave para endulzar, si lo deseas.

¡Y ahí lo tienes! Un delicioso desayuno vegano lleno de nutrientes y sabor. Disfruta de esta receta fácil de preparar y comienza tu día de la mejor manera posible.

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