Receta de delicias de pollo freidora aire

Receta de delicias de pollo freidora aire
','

' ); } ?>







Las delicias de pollo freidora aire son una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esta receta recrea el sabor y la textura de las tradicionales alitas de pollo fritas, pero utilizando ingredientes de origen vegetal. Además, al utilizar una freidora de aire, se reduce significativamente la cantidad de aceite utilizado, convirtiéndola en una opción más ligera.

Ingredientes que usaremos

  • 2 tazas de proteína vegetal texturizada (PVT)
  • 1 taza de agua caliente
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de harina de trigo integral
  • Sal al gusto

Paso a paso de la Receta de delicias de pollo freidora aire

  1. Paso 1: En un recipiente, hidrata la proteína vegetal texturizada con el agua caliente durante 10 minutos. Luego, escurre el exceso de agua y colócala en un bol.
  2. Paso 2: Añade la salsa de soja, el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la paprika, la pimienta y la sal a la proteína vegetal texturizada. Mezcla bien para que todos los ingredientes se combinen y se impregnen de sabor.
  3. Paso 3: En otro recipiente, mezcla el pan rallado y la harina de trigo integral. Resérvalo para el siguiente paso.
  4. Paso 4: Toma pequeñas porciones de la mezcla de proteína vegetal texturizada y forma las delicias de pollo. Pásalas por la mezcla de pan rallado y harina, asegurándote de que queden bien cubiertas.
  5. Paso 5: Precalienta la freidora de aire a 200°C.
  6. Paso 6: Coloca las delicias de pollo en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que no estén demasiado juntas para que se cocinen de manera uniforme. Cocina durante 15-20 minutos, volteándolas a mitad de la cocción, hasta que estén doradas y crujientes.
  7. Paso 7: Retira las delicias de pollo de la freidora de aire y sírvelas caliente como acompañante de tus platos favoritos o disfrútalas como aperitivo.

Ahora que conoces esta deliciosa receta de delicias de pollo freidora aire, podrás disfrutar de todo el sabor y la textura sin necesidad de utilizar ingredientes de origen animal. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus amigos y familiares con este plato vegetariano o vegano! ¡Buen provecho!


Deja un comentario