Receta de delicias de jamon

Receta de delicias de jamon
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En este artículo te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de delicias de jamón vegano. Aunque parezca contradictorio, ¡es posible disfrutar del sabor y la textura del jamón sin utilizar productos de origen animal! Esta receta es perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana y desean añadir un toque especial a sus platos.

Ingredientes que usaremos

  • 200g de gluten de trigo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • 1 cucharada de pimentón ahumado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de comino
  • 1/4 de taza de agua
  • Aceite vegetal para freír

Esta receta rinde para 4 porciones.

Paso a paso de la Receta de Delicias de Jamón

Paso 1: En un recipiente grande, mezcla el gluten de trigo, la levadura nutricional, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta y el comino.

Paso 2: Añade la salsa de soja y el agua al recipiente. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3: Amasa la mezcla durante unos minutos para desarrollar la elasticidad del gluten.

Paso 4: Divide la masa en cuatro porciones iguales y dales forma de rollos. Envuelve cada rollo en papel de aluminio, asegurándote de que estén bien sellados.

Paso 5: Hierve agua en una olla grande y añade los rollos de masa. Cocina a fuego lento durante 40-45 minutos.

Paso 6: Retira los rollos de la olla y déjalos enfriar durante unos minutos antes de desenvolverlos.

Paso 7: Calienta un poco de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Corta los rollos en rodajas y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

Paso 8: Retira las delicias de jamón vegano de la sartén y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 9: Sirve las delicias de jamón vegano como aperitivo, en bocadillos o como acompañamiento de tus platos favoritos.

Ahora que conoces esta receta de delicias de jamón vegano, podrás disfrutar de su sabor y textura sin sacrificar tus principios éticos. ¡Atrévete a probarla y sorprende a tus amigos y familiares con esta opción deliciosa y nutritiva!


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