Receta de crunchy tofu

Receta de crunchy tofu
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El tofu crujiente es una deliciosa alternativa vegana o vegetariana para aquellos que deseen añadir proteínas vegetales a su dieta. Esta receta de crunchy tofu te permitirá disfrutar de una textura exterior crujiente mientras mantienes el interior suave y sabroso. Acompañado de una salsa de tu elección, este plato es perfecto como aperitivo o como guarnición. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!

Ingredientes

  • Tofu: 400 gramos (para 2 personas)
  • Harina de maíz: 1/2 taza
  • Pan rallado: 1/2 taza
  • Sal: al gusto
  • Pimienta: al gusto
  • Aceite vegetal: cantidad suficiente para freír

Paso a paso de la Receta de Crunchy Tofu

  1. Paso 1: Prepara el tofu cortándolo en trozos de aproximadamente 2 cm de grosor. Si el tofu está húmedo, sécalo suavemente con papel de cocina.
  2. Paso 2: En un plato hondo, mezcla la harina de maíz, el pan rallado, la sal y la pimienta.
  3. Paso 3: Pasa cada trozo de tofu por la mezcla de harina y pan rallado, asegurándote de cubrirlo completamente.
  4. Paso 4: Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
  5. Paso 5: Coloca cuidadosamente los trozos de tofu en la sartén caliente y fríelos durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Paso 6: Retira el tofu crujiente de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  7. Paso 7: Sirve el crunchy tofu caliente y acompáñalo con la salsa de tu elección. ¡Disfruta!

Con esta receta simple y sabrosa, podrás crear un delicioso tofu crujiente que satisfará tus antojos. Prueba diferentes salsas como salsa de soja, salsa de maní o salsa agridulce para darle un toque especial a tu plato. ¡Anímate a experimentar y descubrir nuevas combinaciones de sabores!


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