Receta de crumble

Receta de crumble
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El crumble es un postre delicioso y versátil que puedes disfrutar tanto en versiones vegetarianas como veganas. Esta receta te enseñará a preparar un crumble delicioso y saludable utilizando solo ingredientes de origen vegetal. El crumble es una mezcla de frutas frescas cocidas y cubierta con una capa crujiente hecha de harina, azúcar y grasa vegetal. ¡Veamos cómo hacerlo!

Ingredientes para el Crumble

  • 4 manzanas grandes (para 4 personas)
  • 1 taza de frutos rojos variados (fresas, arándanos, frambuesas, etc)
  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 1/2 taza de avena en hojuelas
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de margarina vegetal
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Paso a Paso de la Receta de Crumble

  1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
  2. Paso 2: Lava, pela y corta las manzanas en trozos pequeños. Colócalas en un recipiente apto para horno junto con los frutos rojos.
  3. Paso 3: En un tazón aparte, mezcla la harina integral, el azúcar de coco, la avena en hojuelas, las nueces picadas y la canela en polvo.
  4. Paso 4: Añade la margarina vegetal al tazón de ingredientes secos y mezcla todo con las manos hasta obtener una textura arenosa.
  5. Paso 5: Espolvorea la mezcla crujiente sobre las frutas en el recipiente para horno, cubriendo toda la superficie de manera uniforme.
  6. Paso 6: Hornea durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la capa crujiente esté dorada y las frutas estén tiernas.
  7. Paso 7: Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Ahora que conoces esta deliciosa receta de crumble vegetariano/vegano, ¡puedes disfrutar de un postre saludable y repleto de sabor! Sirve el crumble como postre caliente con una bola de helado vegano o como merienda acompañado de un vaso de leche vegetal. ¡Buen provecho!


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