Receta de croquetas en airfryer sin congelar

Receta de croquetas en airfryer sin congelar
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Las croquetas son una opción deliciosa y versátil para disfrutar como aperitivo o plato principal. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unas deliciosas croquetas en airfryer sin necesidad de congelarlas previamente. Lo mejor de todo es que son vegetarianas o veganas, por lo que son aptas para todos los gustos y preferencias alimentarias.

Ingredientes que usaremos:

  • Para 4 personas:
  • – 2 tazas de garbanzos cocidos y escurridos
  • – 1/2 taza de pan rallado
  • – 1/4 taza de harina de trigo o harina de garbanzo
  • – 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • – 2 dientes de ajo, triturados
  • – 1 cucharadita de comino en polvo
  • – 1 cucharadita de pimentón dulce
  • – Sal y pimienta al gusto
  • – Aceite de oliva (para rociar las croquetas)

Paso a paso de la Receta de croquetas en airfryer sin congelar:

  1. Paso 1: En un procesador de alimentos, agrega los garbanzos cocidos, el pan rallado, la harina, la cebolla picada, el ajo triturado, el comino, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Paso 2: Forma pequeñas bolitas con la masa y aplástalas ligeramente para darles forma de croqueta.
  3. Paso 3: Precalienta la airfryer a 180°C (356°F).
  4. Paso 4: Coloca las croquetas en la bandeja de la airfryer y rocíalas ligeramente con aceite de oliva.
  5. Paso 5: Cocina las croquetas en la airfryer durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Paso 6: Retira las croquetas de la airfryer y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con salsa de yogur vegana, salsa de tomate o cualquier otra salsa de tu elección.
  7. Paso 7: ¡Disfruta de tus deliciosas croquetas vegetarianas o veganas en airfryer sin necesidad de congelarlas!

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