Receta de croquetas caseras en freidora de aire

Receta de croquetas caseras en freidora de aire
','

' ); } ?>






Las croquetas son un plato delicioso y versátil que puede adaptarse fácilmente a opciones vegetarianas o veganas. En esta receta, aprenderás a preparar unas croquetas caseras en una freidora de aire, que resultan crujientes y sabrosas sin necesidad de utilizar aceite en exceso. Sigue los pasos a continuación para disfrutar de estas deliciosas croquetas sin tener que renunciar a una alimentación basada en plantas.

Ingredientes que usaremos

  • Para 4 personas:
  • 250 gramos de patatas
  • 100 gramos de cebolla
  • 100 gramos de champiñones
  • 50 gramos de harina de trigo integral
  • 50 gramos de pan rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de la Receta de croquetas caseras en freidora de aire

  1. Paso 1: Cocina las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Luego, pélalas y machácalas en un recipiente grande.
  2. Paso 2: En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla picada y los champiñones. Cocina hasta que estén dorados.
  3. Paso 3: Agrega los champiñones y la cebolla a la patata machacada. Añade también la harina de trigo integral, el pan rallado, la salsa de soja, el ajo en polvo, el perejil seco, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  4. Paso 4: Forma pequeñas croquetas con la masa obtenida y colócalas en la bandeja de la freidora de aire previamente precalentada.
  5. Paso 5: Cocina las croquetas en la freidora de aire a 180°C durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
  6. Paso 6: Retira las croquetas de la freidora de aire y sírvelas calientes. Puedes acompañarlas con una salsa de tu elección.


Deja un comentario