Receta de crockpot

Receta de crockpot
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En este artículo, te presentaremos una deliciosa receta de crockpot perfecta para aquellos que siguen una alimentación vegetariana o vegana. La crockpot, también conocida como olla de cocción lenta, es un electrodoméstico ideal para preparar comidas saludables y sabrosas sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta deliciosa receta!

Ingredientes que usaremos:

  • 2 tazas de lentejas
  • 1 cebolla picada
  • 2 zanahorias picadas
  • 2 tallos de apio picados
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 pimiento rojo picado
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de la Receta de crockpot:

  1. Paso 1: Enjuaga las lentejas con agua fría y colócalas en la crockpot.
  2. Paso 2: Agrega la cebolla, zanahorias, apio, ajo y pimiento rojo a la crockpot.
  3. Paso 3: Vierte el caldo de verduras sobre los ingredientes en la crockpot.
  4. Paso 4: Espolvorea el comino en polvo, pimentón dulce, sal y pimienta al gusto.
  5. Paso 5: Remueve suavemente los ingredientes para que se mezclen bien.
  6. Paso 6: Coloca la tapa en la crockpot y cocina a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que las lentejas estén tiernas.
  7. Paso 7: Una vez que las lentejas estén cocidas, remueve la tapa y sirve caliente.

¡Disfruta esta deliciosa receta de crockpot vegetariana o vegana! Puedes acompañarla con arroz integral o pan crujiente. Recuerda que puedes ajustar los ingredientes según tus preferencias y añadir especias adicionales para darle más sabor. ¡Buen provecho!


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