Receta de crockpot grande

Receta de crockpot grande
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Las recetas de crockpot son ideales para aquellos que buscan una opción sencilla y deliciosa para preparar comidas saludables. En esta ocasión, te traemos una receta vegetariana/vegana de crockpot grande que seguramente satisfará tus papilas gustativas y te hará disfrutar de una comida nutritiva.

Ingredientes que usaremos:

  • 400g de garbanzos cocidos
  • 1 cebolla mediana, cortada en juliana
  • 2 zanahorias grandes, cortadas en rodajas
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 3 tomates maduros, picados
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de comino
  • 1 cucharadita de orégano
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 tazas de caldo de verduras
  • Aceite de oliva

Paso a paso de la Receta de crockpot grande:

  1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y los ajos. Cocina hasta que estén dorados.
  2. Agrega los pimientos y las zanahorias a la sartén y saltea durante unos minutos hasta que estén ligeramente tiernos.
  3. Añade los tomates picados, el pimentón, el comino, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina por unos minutos más para que los sabores se mezclen.
  4. Transfiere la mezcla de la sartén a la crockpot grande.
  5. Agrega los garbanzos cocidos y las hojas de laurel a la crockpot.
  6. Vierte el caldo de verduras en la crockpot y mezcla bien todos los ingredientes.
  7. Cubre la crockpot con su tapa y cocina a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas. Asegúrate de que los vegetales estén tiernos.
  8. Sirve la receta de crockpot grande caliente y disfruta de una deliciosa comida vegetariana/vegana.

¡Esta receta de crockpot grande te permitirá disfrutar de una comida abundante y llena de sabor! Los ingredientes se combinan perfectamente para crear una experiencia culinaria deliciosa y nutritiva. Prueba esta receta y sorprende a tus seres queridos con un plato vegetariano/vegano increíblemente sabroso.


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