Receta de creps sin huevo

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Las creps son una deliciosa opción para el desayuno o la merienda, pero si eres vegetariano o vegano, puede resultar un desafío encontrar una receta que no incluya huevos. ¡No te preocupes! Aquí te presentamos una receta de creps sin huevo que podrás disfrutar sin problemas.

Ingredientes necesarios

  • Harina de trigo: 1 taza
  • Leche vegetal: 1 taza
  • Aceite vegetal: 2 cucharadas
  • Agua: 1/2 taza
  • Sal: 1 pizca
  • Esencia de vainilla: 1 cucharadita
  • Aceite vegetal para engrasar la sartén

Paso a paso de la Receta de creps sin huevo

  1. Paso 1: En un recipiente grande, mezcla la harina de trigo con la leche vegetal hasta obtener una masa homogénea.
  2. Paso 2: Agrega el aceite vegetal, el agua, la sal y la esencia de vainilla a la mezcla y revuelve bien.
  3. Paso 3: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con aceite vegetal.
  4. Paso 4: Vierte una porción de la masa en la sartén y extiéndela de manera uniforme para formar la crep.
  5. Paso 5: Cocina la crep durante aproximadamente 2 minutos por cada lado o hasta que esté dorada.
  6. Paso 6: Repite el proceso con el resto de la masa hasta obtener todas las creps.
  7. Paso 7: Sirve las creps sin huevo con tus ingredientes favoritos, como frutas frescas, sirope de arce o crema batida vegana.

Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas creps sin huevo, perfectas para cualquier ocasión. ¡No te olvides de experimentar con diferentes rellenos y sabores para darle tu toque personal!


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