Receta de crema para roscones

Receta de crema para roscones
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Los roscones son un delicioso postre tradicional que se consume en diferentes ocasiones a lo largo del año. Si eres vegetariano o vegano, no tienes que privarte de disfrutar de esta delicia. A continuación, te ofrecemos una receta de crema para roscones que no contiene ingredientes de origen animal.

Ingredientes que usaremos

Para esta receta de crema para roscones necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 ml de leche vegetal (como leche de almendras o leche de soja)
  • 80 g de azúcar
  • 40 g de maicena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Cáscara de limón (opcional)

Paso a paso de la Receta de crema para roscones

  1. En una olla, mezcla la leche vegetal con el azúcar, la maicena y el extracto de vainilla.
  2. Agrega la cáscara de limón si deseas darle un toque de sabor adicional. Calienta la mezcla a fuego medio-bajo.
  3. Revuelve constantemente con una cuchara de madera o una espátula hasta que la crema espese y adquiera una consistencia suave y homogénea. Esto suele tomar unos 10-15 minutos.
  4. Retira la cáscara de limón y vierte la crema en un recipiente adecuado para su posterior enfriamiento.
  5. Tapa la crema con papel film para evitar que se forme una capa de piel en la superficie. Deja enfriar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de refrigerar.
  6. Refrigera la crema durante al menos 2 horas antes de utilizarla en tus roscones.

Ahora que tienes lista tu deliciosa crema para roscones, puedes utilizarla para rellenar tus roscones veganos o vegetarianos favoritos. ¡Disfruta de este postre tan sabroso y compártelo con tus seres queridos!


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