Receta de crema de queso vegana

Receta de crema de queso vegana
','

' ); } ?>





En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa crema de queso vegana, ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esta receta es fácil de hacer y utiliza ingredientes totalmente libres de productos de origen animal.

Ingredientes

  • 200g de anacardos crudos
  • 1 cucharada de levadura nutricional
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de agua
  • Opcional: hierbas frescas picadas al gusto (perejil, albahaca, cebollino, etc.)

Esta receta es para aproximadamente 4 porciones.

Paso a paso de la Receta de crema de queso vegana

Paso 1: Remoja los anacardos en agua caliente durante al menos 2 horas. Luego, escúrrelos y enjuágalos bien.

Paso 2: Coloca los anacardos remojados en una licuadora o procesador de alimentos junto con la levadura nutricional, el ajo, el jugo de limón, la sal y el agua. Mezcla hasta obtener una textura suave y cremosa.

Paso 3: Si deseas agregar hierbas frescas, añádelas a la mezcla y vuelve a mezclar brevemente para que se incorporen.

Paso 4: Transfiere la crema de queso vegana a un recipiente hermético y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir. Esto permitirá que los sabores se mezclen y la crema adquiera una consistencia más firme.

Paso 5: Una vez refrigerada, la crema de queso vegana estará lista para disfrutar. Puedes utilizarla como aderezo para ensaladas, untar en pan tostado o como dip para vegetales. ¡Experimenta con diferentes combinaciones y disfruta!

¡Esta receta de crema de queso vegana es una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta vegetariana o vegana! No solo es fácil de hacer, sino que también es completamente libre de productos de origen animal. ¡Disfruta de todo el sabor y la cremosidad sin sacrificar tus principios!


Deja un comentario