Receta de crema de limon vegana

Receta de crema de limon vegana
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La crema de limón vegana es una opción refrescante y deliciosa para aquellos que buscan una alternativa saludable y libre de ingredientes de origen animal. Esta receta es muy fácil de hacer y requiere de pocos ingredientes, pero el resultado final es una crema cremosa y llena de sabor a limón.

Si eres amante de los postres cítricos y estás siguiendo una dieta vegetariana o vegana, esta receta es perfecta para ti. ¡Vamos a ver cómo se hace!

Ingredientes que usaremos

  • 2 limones
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1/2 taza de azúcar de coco
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Esta receta es para 4 personas.

Paso a paso de la Receta de crema de limón vegana

  1. Exprime los limones y reserva el jugo.
  2. En una olla a fuego medio, mezcla la leche de almendras, el azúcar de coco y la maicena.
  3. Revuelve constantemente hasta que la mezcla espese.
  4. Retira del fuego y añade el jugo de limón y el extracto de vainilla.
  5. Revuelve bien para incorporar todos los ingredientes.
  6. Vuelve a colocar la olla a fuego bajo durante unos minutos más, revolviendo constantemente hasta obtener una consistencia cremosa.
  7. Retira del fuego y deja enfriar.
  8. Refrigera la crema durante al menos 2 horas antes de servir.
  9. Sirve fría y disfruta de esta deliciosa crema de limón vegana.

Esta crema de limón vegana es perfecta para servir como postre o como acompañamiento de tus postres favoritos. Además, al ser vegana, es apta para personas con diferentes preferencias alimentarias. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus invitados con su sabor refrescante y delicioso!


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