Receta de cous cous proporción agua

Receta de cous cous proporción agua
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El cous cous es un plato muy versátil y fácil de preparar que se originó en el norte de África. Es una excelente opción tanto para vegetarianos como para veganos, ya que se puede combinar con una gran variedad de ingredientes frescos y nutritivos. En esta receta, te enseñaremos cómo hacer un delicioso cous cous utilizando una proporción adecuada de agua.

Ingredientes

  • 1 taza de cous cous
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Verduras al gusto (pimientos, zanahorias, calabacines, etc.)
  • Especias al gusto (cúrcuma, comino, pimentón, etc.)

A continuación, te mostramos el paso a paso para preparar esta deliciosa receta:

Paso a paso de la Receta de cous cous proporción agua

Paso 1: En una olla pequeña, calienta el agua junto con el aceite de oliva y una pizca de sal. Lleva la mezcla a ebullición.

Paso 2: Retira la olla del fuego y agrega el cous cous. Remueve bien para que todos los granos se hidraten adecuadamente.

Paso 3: Cubre la olla con una tapa y deja reposar durante aproximadamente 5 minutos para que el cous cous absorba el agua por completo.

Paso 4: Mientras tanto, corta las verduras en trozos pequeños y saltéalas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén tiernas.

Paso 5: Una vez que el cous cous esté listo, utiliza un tenedor para soltar los granos y asegurarte de que no queden apelmazados.

Paso 6: Mezcla las verduras salteadas con el cous cous y añade tus especias favoritas para darle sabor. Puedes probar con cúrcuma, comino o pimentón, según tus preferencias.

Paso 7: Sirve el cous cous en platos individuales y disfruta de esta deliciosa y saludable receta vegetariana o vegana.

¡Esperamos que disfrutes de este exquisito cous cous hecho con la proporción adecuada de agua! Puedes experimentar añadiendo diferentes ingredientes y especias para crear tus propias variaciones de esta receta.


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