Receta de coulant vegano

Receta de coulant vegano
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El coulant vegano es una deliciosa opción para aquellos que buscan disfrutar de un postre dulce y esponjoso sin utilizar ingredientes de origen animal. Esta receta vegana es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente darte un capricho.

En este artículo, te proporcionaremos una receta paso a paso para preparar un coulant vegano exquisito y cremoso que dejará a todos con ganas de más.

Ingredientes

  • Para 4 personas:
  • 150g de chocolate negro vegano
  • 100g de margarina vegana
  • 50g de azúcar moreno
  • 50g de harina de trigo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Pizca de sal

Paso a paso de la Receta de Coulant Vegano

  1. Paso 1: Precalienta el horno a 180°C.
  2. Paso 2: En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate negro vegano junto con la margarina vegana en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. Paso 3: Añade el azúcar moreno, la harina de trigo, la esencia de vainilla y la pizca de sal a la mezcla de chocolate derretido. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  4. Paso 4: Engrasa con un poco de margarina vegana los moldes individuales para coulant y vierte la mezcla en ellos, llenando aproximadamente 3/4 de cada molde.
  5. Paso 5: Coloca los moldes en una bandeja de horno y hornea durante 10-12 minutos. El centro del coulant debe quedar ligeramente líquido.
  6. Paso 6: Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de desmoldar cuidadosamente los coulants en platos individuales.
  7. Paso 7: Sirve los coulants veganos aún calientes y disfrútalos acompañados de helado vegano, frutas frescas o tu topping favorito.

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