Receta de coulant en microondas

Receta de coulant en microondas
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El coulant en microondas es una deliciosa alternativa para aquellos que deseen disfrutar de un postre dulce y esponjoso en poco tiempo. Esta receta vegetariana/vegana es perfecta para satisfacer tus antojos sin utilizar ingredientes de origen animal. Sigue los siguientes pasos para preparar un coulant en microondas rápido y delicioso.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas de leche vegetal (almendra, soja, avena, etc.)
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 onzas de chocolate negro vegano troceado
  • Aceite vegetal para engrasar los moldes

Paso a paso de la Receta de Coulant en Microondas

  1. Engrasa los moldes para coulant con aceite vegetal.
  2. En un bol, mezcla la harina, el cacao en polvo, el azúcar moreno, la levadura en polvo y la sal.
  3. Añade la leche vegetal, el aceite vegetal y la esencia de vainilla y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
  4. Agrega el chocolate negro troceado a la masa y remueve suavemente hasta que se distribuya de manera uniforme.
  5. Vierte la mezcla en los moldes engrasados, llenándolos hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.
  6. Coloca los moldes en el microondas y cocina a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto y 30 segundos. El tiempo puede variar según la potencia de tu microondas, así que es recomendable hacer una prueba y ajustar el tiempo de cocción si es necesario.
  7. Retira los moldes del microondas con cuidado, ya que estarán calientes.
  8. Deja reposar los coulants durante un par de minutos antes de desmoldarlos.
  9. Sirve los coulants en platos individuales y disfrútalos mientras están calientes y el chocolate se encuentra en estado líquido en el interior.


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