Receta de cosori filetes empanados

Receta de cosori filetes empanados
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Los filetes empanados son una deliciosa opción para disfrutar de una comida rápida y sabrosa. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar unos filetes empanados de cosori, una alternativa vegana o vegetariana perfecta para aquellos que desean evitar el consumo de carne. Sigue los pasos a continuación y descubre una forma deliciosa de disfrutar de una comida sin crueldad animal.

Ingredientes

  • Para 4 personas:
  • – 4 filetes de cosori
  • – 1 taza de pan rallado
  • – 1/2 taza de harina
  • – 1/2 taza de leche vegetal
  • – 2 cucharaditas de mostaza
  • – 2 cucharaditas de salsa de soja
  • – 1 cucharadita de ajo en polvo
  • – Sal y pimienta al gusto
  • – Aceite vegetal para freír

Paso a paso de la Receta de cosori filetes empanados

  1. Paso 1: En un recipiente, mezcla la leche vegetal, la mostaza, la salsa de soja, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Remueve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Paso 2: Coloca los filetes de cosori en un plato y vierte la mezcla preparada anteriormente sobre ellos. Asegúrate de que los filetes estén completamente cubiertos y déjalos marinar durante al menos 30 minutos.
  3. Paso 3: En otro plato, mezcla el pan rallado con la harina y añade sal y pimienta al gusto.
  4. Paso 4: Retira los filetes de la marinada y pásalos por la mezcla de pan rallado y harina, asegurándote de que queden bien cubiertos por todos lados.
  5. Paso 5: Calienta una sartén grande con suficiente aceite vegetal para freír los filetes. Asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de añadir los filetes empanados.
  6. Paso 6: Fríe los filetes empanados durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Paso 7: Retira los filetes empanados del aceite caliente y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  8. Paso 8: Sirve los filetes empanados de cosori con tus acompañamientos favoritos, como ensalada, papas fritas o arroz.


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