Receta de corte brocoli

Receta de corte brocoli
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El corte brocoli es una receta deliciosa y saludable que puedes disfrutar como plato principal o como guarnición. Esta receta es perfecta para vegetarianos y veganos, ya que no contiene ningún producto de origen animal. El brocoli es una verdura rica en nutrientes y beneficios para la salud, por lo que es una excelente opción para incluir en tu dieta.

Ingredientes necesarios

  • 1 cabeza de brocoli (aproximadamente para 4 personas)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picados
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de la Receta de corte brocoli

  1. Lava el brocoli y separa los floretes. Puedes cortarlos en trozos más pequeños si lo prefieres.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo picado y cocínalo hasta que esté dorado.
  3. Añade los floretes de brocoli a la sartén. Cocina durante unos 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
  4. Sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien para asegurarte de que todos los floretes estén condimentados.
  5. Retira del fuego y sirve caliente. Puedes disfrutar el corte brocoli como plato principal o como acompañamiento de otros platillos.


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