Receta de copos de maíz para rebozar

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En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa receta de copos de maíz para rebozar, perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esta receta es muy sencilla de hacer y te proporcionará un rebozado crujiente y sabroso para tus platos favoritos.

Ingredientes que usaremos

  • 250 gramos de copos de maíz
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1 taza de leche vegetal (puede ser de soja, almendra, avena, etc.)

Estas cantidades son aproximadas y pueden variar dependiendo de la cantidad de personas que desees servir. Ajusta las proporciones según tus necesidades.

Paso a paso de la Receta de copos de maíz para rebozar

Paso 1: En un recipiente, mezcla los copos de maíz triturados con la harina de trigo, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal, la pimienta negra y el comino en polvo. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien integrados.

Paso 2: Vierte la leche vegetal en otro recipiente y sumerge los alimentos que deseas rebozar en ella. Puedes utilizar tofu, tempeh, vegetales o cualquier otro ingrediente que prefieras.

Paso 3: Luego, pasa los alimentos mojados en leche vegetal por la mezcla de copos de maíz y especias, asegurándote de que estén bien cubiertos por todos lados.

Paso 4: Calienta abundante aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, coloca los alimentos rebozados en la sartén y fríelos hasta que estén dorados y crujientes.

Paso 5: Una vez fritos, retira los alimentos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Sirve los copos de maíz rebozados como acompañamiento o como plato principal. Puedes disfrutarlos con salsas o aderezos de tu elección.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de copos de maíz para rebozar y sorprende a tus invitados con un plato vegano o vegetariano único y sabroso!


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