Receta de consome crockpot

Receta de consome crockpot
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El consomé es una sopa ligera y reconfortante que se puede disfrutar en cualquier momento del año. En esta receta, te mostraremos cómo preparar un delicioso consomé crockpot con ingredientes veganos o vegetarianos. Esta versión es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y sabrosa para disfrutar en su dieta sin productos de origen animal.

Ingredientes que usaremos

  • 4 tazas de caldo vegetal
  • 1 taza de zanahorias en rodajas
  • 1 taza de apio en rodajas
  • 1 taza de champiñones en láminas
  • 1 cebolla pequeña, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de romero seco
  • Sal y pimienta al gusto

Paso a paso de la Receta de consomé crockpot

  1. Paso 1: En la olla crockpot, combina el caldo vegetal, las zanahorias, el apio, los champiñones, la cebolla y el ajo. Agrega el tomillo y el romero seco. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  2. Paso 2: Cocina a fuego lento durante 6-8 horas o a temperatura alta durante 3-4 horas. Esto permitirá que los sabores se mezclen y los ingredientes se cocinen lentamente.
  3. Paso 3: Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira la olla crockpot del calor y deja reposar durante unos minutos.
  4. Paso 4: Sirve el consomé caliente y disfruta de esta deliciosa sopa vegana o vegetariana.


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