Receta de congelador para helados pequeño

Receta de congelador para helados pequeño
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Los helados son una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier época del año. En esta ocasión, te presentamos una receta de helados pequeños que podrás hacer en casa y conservar en el congelador. Lo mejor de todo es que son vegetarianos o veganos, perfectos para quienes siguen una alimentación basada en plantas.

Ingredientes que usaremos:

  • 200 ml de leche de coco
  • 2 plátanos maduros
  • 2 cucharadas de sirope de agave
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Frutas frescas al gusto (opcional)

Paso a paso de la Receta de congelador para helados pequeño:

Paso 1: En primer lugar, pela los plátanos y córtalos en trozos pequeños. Luego, colócalos en un recipiente apto para congelar y mételos en el congelador durante al menos 2 horas.

Paso 2: Una vez que los plátanos estén congelados, sácalos del congelador y déjalos reposar a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablanden ligeramente.

Paso 3: En un procesador de alimentos o licuadora, agrega los plátanos congelados, la leche de coco, el sirope de agave y la esencia de vainilla. Procesa todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Paso 4: Si deseas agregar frutas frescas a tus helados, pica las frutas en trozos pequeños y añádelas a la mezcla anterior. Vuelve a procesar brevemente para mezclar todo.

Paso 5: Vierte la mezcla en moldes pequeños para helados y colócalos en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que estén completamente congelados.

Paso 6: Una vez que los helados estén listos, retira los moldes del congelador y deja que se descongelen ligeramente durante unos minutos antes de servir.

Ahora puedes disfrutar de tus helados pequeños y refrescantes, perfectos para cualquier ocasión. ¡No dudes en experimentar con diferentes sabores y agregar tus ingredientes favoritos!


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