Receta de coliflor frita en freidora de aire

Receta de coliflor frita en freidora de aire
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La coliflor frita en una freidora de aire es una deliciosa opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana. Esta receta es una alternativa saludable a la fritura tradicional, ya que no requiere de mucho aceite y conserva todas las propiedades de la coliflor.

Ingredientes

  • 1 coliflor grande, cortada en floretes pequeños.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo.
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado.
  • Sal y pimienta al gusto.

Paso a paso de la Receta de coliflor frita en freidora de aire

  1. Paso 1: Precalienta la freidora de aire a 200°C.
  2. Paso 2: En un bol, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta.
  3. Paso 3: Agrega los floretes de coliflor al bol y mezcla bien para que se impregnen con la mezcla de especias.
  4. Paso 4: Coloca los floretes de coliflor en la freidora de aire, asegurándote de que estén bien distribuidos para una cocción uniforme.
  5. Paso 5: Cocina la coliflor en la freidora de aire durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Paso 6: Retira la coliflor de la freidora de aire y sirve caliente como guarnición o como plato principal.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de coliflor frita en freidora de aire, perfecta para cualquier ocasión! Puedes acompañarla con una salsa de tu elección para realzar aún más su sabor.


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